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Nous avons de la passion pour le poisson. Chez Tona, with a une Frame of mind good et responsable vers la durabilité, le poisson et les ingrédients qu’on utilise dans nos plats. Le Cobia Open up Blue a été une belle addition dans notre menu. Nos visiteurs aiment le poisson dès le début. La plupart d’eux aiment le goût pur du poisson. Nous estimons la possibilité infinie que ce poisson de la qualité sashimi offre.

L'ottima posizione in cui è situato l'appartamento permette di raggiungere una moltitudine di piccoli ristoranti, pubs, caffetterie e negozi che si trovano tutti nella zona limitrofa che con Cannaregio e Rialto sono le zone più accoglienti for every assaporare la vita quotidiana di Venezia.

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Desde que lo he usado en mis restaurantes, he estado recibiendo cumplidos de mis comensales como ‘el mejor pescado que he probado en mi vida’

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Adoro questo pesce perché può essere consumato sia crudo che cotto. La sua consistenza cambia a seconda del tipo di cottura utilizzato, sulla piastra o semplicemente marinato con click here l’acidità del limone. Devo dire una bella scoperta.

Le magic formula de la bonne cuisson est la simplicité, les ingrédients de qualité et l’creativity. Rien n’est figé. Il existe toujours une marge de créativité pour le gourmet, le créateur et le lecteur inventif.

Qualunque sia la preparazione e il metodo di cottura, il cobia conserva sempre un gusto eccellente e un’ottimaconsistenza, oltre advertisement essere rispettoso dell’ambiente. Posso usare il Cobia for every realizzare gustosi piatti nel mio ristorante oppure nel mio lavoro di consulente culinario.

He has labored for 20 several years in aquaculture in fin fish and shellfish and joined Open up Blue in 2009 running the business’s hatchery and spent time to operate While using the production team offshore.

Amo particolarmente la cucina giapponese e quella tailandese, e il Cobia è l’ingrediente ideale for each la realizzazione di piatti di questo genere. Consiglio vivamente di provarlo cotto alla griglia mantenendo la pelle.

Aprecio particularmente la cocina japonesa y tailandesa, y el pez Cobia es ideal para ellos. Recomiendo probarlo cocinado a alta temperatura con su piel.

El pez Cobia tiene una textura única, es muy interesante para trabajar con él. El rendimiento es excelente y es fileácil de manejar. Para el sushi, requerimos menos cantidad de Cobia que con otro pez. Es posible cortarlo fino como un papel, sin romper las rebanadas.

Pour un instant, les enfants sont invités à se transformer en garde-parc et à se questionner sur la façon de protéger le territoire.

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